杜康：酒香之祖，秫酒流芳千载
身份与年代
杜康，夏启五世孙姒少康，相传发明秫酒，死后被尊为酒神、酒祖。
与香的渊源
杜康从发酵五谷得启发，创制以黏性高粱酿成的清酒。酒之芳香，自此成为中华"香"的重要一支。曹操《短歌行》"何以解忧？唯有杜康"，更令酒香与文人情怀千古相连。
香史地位
在香圣谱系中，杜康居"酒香"之祖，拓展了中国香文化中"饮馔之香"的维度。
资料来源：曹操《短歌行》及香祖香圣致敬典礼文献。本文由「中国沉香网」整理编译，仅供香文化研究参考。
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常见问题
杜康是什么？
夏代酒祖，以黏高粱酿成清酒（秫酒）。曹操"何以解忧，唯有杜康"使酒香之名千古流传。
沉香怎么选购？
选购沉香应认准可溯源、可检测的渠道，按用途选择形态（线香 / 手串 / 原料），不盲目追高、不轻信「野生」「沉水」等夸大宣传。
沉香如何保养？
沉香怕潮、怕串味、怕暴晒，应密封、避光、阴凉存放，不同产区分开保存；长期不用的香材定期通风检查，防霉防虫。
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