沉香是什么？从一棵受伤的树说起

沉香来自瑞香科沉香属树木。当树木因虫蛀、风折或人为砍伤而受伤，会分泌树脂自我修复，并在真菌参与下经年形成富含油脂的结香部分——这才是我们所说的「沉香」。

普通木材部分称为沉香木，与含油结香部分并非一物。本文为科普整理，不构成任何交易或投资建议。