沉香百科：从结香到品闻的完整知识图谱
什么是沉香
沉香（Agarwood / Oud / العود）是瑞香科沉香属（Aquilaria）树木在受创（虫蛀、风折、雷劈、人为砍伤）后，为自我修复而分泌树脂，并经多年醇化，与木质部结合形成的含香心材。未受伤的树不结香。
沉香是怎么形成的
- 生结：活体树受伤结香，香韵清扬
- 熟结：树死后木质腐朽、香脂留存，醇厚
- 虫漏：虫蛀引发结香，形态奇巧
- 脱落/板头：枝干折断或根部结香
主要产区
中国海南（莞香）、惠安系（越南等）、星洲系（印尼/马来等）、柬埔寨、文莱等，各有气韵。详见 沉香产区。
沉香与奇楠
奇楠（棋楠）是沉香中的顶级品类，油脂更密、质地软糯、凉麻明显，存量稀少。见 沉香博物。
延伸阅读
内容为科普整理，涉及传统记载仅为文化习俗梳理，非医疗建议。
常见问题
沉香百科是什么？
沉香是瑞香科沉香属树木在受伤后分泌树脂、经长期醇化形成的香脂木质，主产东南亚与海南；本文给出沉香的定义、成因、产区与品闻体系的整体框架。
沉香怎么选购？
选购沉香应认准可溯源、可检测的渠道，按用途选择形态（线香 / 手串 / 原料），不盲目追高、不轻信「野生」「沉水」等夸大宣传。
沉香如何保养？
沉香怕潮、怕串味、怕暴晒，应密封、避光、阴凉存放，不同产区分开保存；长期不用的香材定期通风检查，防霉防虫。
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