文/金羊网记者 李海婵 羊城晚报记者 陈骁鹏今年9-11月份,民进惠州市委会按照惠州市政协统筹安排,多次开展了“大力发展沉香产业,让绿水青山正真成为金山银山”专题调研。这一举动唤起了人们对于“惠州香”的关注。
文/金羊网记者 李海婵 羊城晚报记者 陈骁鹏 今年9-11月份,民进惠州市委会按照惠州市政协统筹安排,多次开展了“大力发展沉香产业,让绿水青山正真成为金山银山”专题调研。这一举动唤起了人们对于“惠州香”的关注。 发展沉香产业是惠州中医药产业基地建设的重要内容之一。近日,在相关专家的带领下,记者对惠州市内主要沉香生长区域进行了调查。通过走访发现,在博罗泰美镇、惠东吉隆镇和铁涌镇等地均有上百万株沉香聚集,其中不乏上千年历史的“沉香王”。 【实地调查】 博罗一山村有300多棵古沉香树 近日,在博罗县泰美镇车村村委会主任车碧锋的带领下,记者来到该村后山一座小山山林入口处,只见两扇铁门紧闭,右侧竖着一个石碑,上面文字介绍说这里有300多棵沉香树,树龄超过100年,属一级保护。 这片沉香山林设有专人看护,晚上有人值班,还会定期进行病虫害防治 图/王锭铨“这棵是最老的,至今200多年。”车碧锋指着一棵粗壮的沉香树说,成年男子将其双手环抱勉强可围成圈。山上有300多棵野生沉香树,其中树龄百年以上的野生沉香树共有130余棵,山林仍保留着原生态,实属难得。 如此大规模的野生沉香林为何能完整保存下来?据介绍,当地村民都比较敬畏神明。“这座山是风水山,山上的树自然是风水树。”当地村干部介绍,好地名村民小组的村民数百年来都在山脚下居住,都不敢随意砍树。 每棵沉香树都有“身份证”,那是专属的二维码 图/王锭铨“全村几乎每个村民都是护林员” 记者走访车村时无意中发现,早在明清时期,泰美车村沉香产品已开始加工外销。那时村里有一家张姓农户,男丁在南洋务工时,发现“香”在南洋市场广阔。颇有经济头脑的他,就带动家人,在村里种植沉香树,并成立制香作坊,在家专门制作香品,基本形成初步的产业链条,慢慢成了数代张家人的营生。 因为路途遥远、利润较低等原因,制香技术慢慢失传,他们家族产业也逐渐衰落。现在,年轻人外出打工赚钱建起了新房子,老家的制香作坊、工具早已消失,只留下后山这片沉香林。 周松生移植野生沉香树时,记者还能看到偷盗沉香留下的砍伤痕迹 图/王锭铨集中大面积的古沉香林“国内罕见” 在车村遗落的这一片沉香林并非孤例,惠州多地散落着大量野生沉香树群。在惠州市沉香协会会长林建环的带领下,记者前往惠东吉隆镇三多松村。据说该村后面的深山老林里藏有很多宝贝。 据惠州市沉香协会初步测算,三多松村这片2.5万亩山林,约有上百万棵沉香树,品种多达70余个。 68岁的周松生目前是这片山林的管理者。他2006年从军队转业回乡后,先是被雇看山,后来便承包下这片生态林,用于种植、售卖风景树。后来他发现,这片山林很奇怪,老是遭贼惦记,夜晚常有人偷偷溜上山砍树,偷盗者多为外地人甚至外国人。后来他才知道,原来这片山林里长有大量野生沉香树,最老的一棵已有1200多年,“树洞可以容纳4个人喝茶”。 让周松生印象深刻的是,2014年前后,一外地人先后4次登山砍树被抓,人赃并获。现在,周松生雇请了6名工人24小时巡山,吃住都在山上。 野生沉香树密度大,移植时要很多人一起才能抬起来 图/王锭铨林建环大胆猜测:惠州沉香文化悠久,沉香林或许并非自然生长,“有可能是明清时期,前人曾大规模种植,后来因战乱、自然灾害等原因荒置,久而久之就成为野生林”。 【文脉探源】 沉香是惠州千年中草药文化的代表 沉香药用价值很高,据罗浮山植物学专家周天来介绍,沉香具有行气止痛,温中止呕,纳气平喘之功效。常用于胸腹胀闷疼痛,胃寒呕吐呃逆,肾虚气逆喘急,是中医经典药物。 “惠州香”历史悠久,惠州沉香入药可追溯至东晋时期。“小仙翁”葛洪在罗浮山隐居时所著《肘后备急方》里,记录了许多用香药疗病的医方,其独创千古名方“五香连翘饮”,就以沉香、丁香、麝香、木香和乳香入药,治疗积热、结核、恶疮和肿痛等。这开启了用香入药的南药发展史,给惠州留下了沉香药用的历史文化财富。 在惠州博物馆三楼展厅里,有一件惠城区东平窑头村出土的北宋东平窑黄釉莲瓣纹炉。据工作人员介绍,此类香炉被称为折沿炉或行炉,初为礼佛香具,后逐渐成为日常香器。其刻花、姜黄釉等工艺上的成熟反映了当时惠州香炉烧制业的卓越成就。 北宋东平窑黄釉莲瓣纹炉,其刻花、施釉等工艺的成熟反映了当时惠州香炉烧制也得卓越成就 图/王锭铨文献记载,早在宋代,开辟于罗浮山冲虚古观旁的“洞天药市”与广州芳村花市、广西合浦珠市和东莞寮步香市一起被称为岭南四大集市。罗浮山“洞天药市”是当时岭南地区最大的药市。鼎盛时,药市绵延数里,岭南乃至东南亚的药商云集于此。 上千年来,中医药因子已渗入惠州这座城市的文化基因。在上世纪80年代,博罗县以“一县五药厂”闻名全国。 【前景展望】 2030年博罗健康产业规模突破1000亿 时至今日,中医药事业振兴迎来了新的历史机遇。当前,立足于在大湾区城市群中的定位,惠州有了发展成为中草药产业基地的定位。 在中国共产党惠州市第十一次代表大会第四次会议上,惠州市委书记、市人大常委会主任李贻伟表示,要通过大力发展中药研发生产和中药材种植业,以中药材特色产业振兴带动乡村振兴。2019年惠州市政府工作报告则是提出,要建设全省中医事业创新示范城。当前,中医药产业是惠州重点发展的三大产业集群之一。 目前纵观博罗县乃至惠州全市,生命健康产业已经悄然起步。在惠州建设全省中医事业创新示范城的计划中,岭南中药材现代种植业、罗浮山医养项目、葛洪中医院建设3个项目与博罗县息息相关。 博罗生命健康产业以罗浮山为中心进行布局,向周边各镇逐步铺开。目前已规划了一批中医药产业园区建设。如,博罗县南药产业园、平安罗浮山中医健康产业园葛洪中医院、华夏顺泽健康产业园等,不断培育壮大中医药产业。 博罗县卫生健康局中医股相关负责人介绍,接下来,博罗将把南药发展与加工、科研、旅游相结合,把博罗打造成全国南药产业发展的示范样板。 惠州沉香文化有上千年历史 制图/杜卉记者在《博罗生命健康产业发展规划 2020——2030年》中看到,未来十年,博罗将规划成为大湾区生命健康产业重要的增长极和健康旅游目的地,产业规模突破1000亿。 【开发案例】 企业助力上百农户年增收3万元 坐拥丰富的野生沉香林资源,但惠州沉香“墙内开花墙外香”,很多本地人从未听说过。近年来,越来越多的人不断创新沉香的应用领域,推广“惠州香”。惠州市沉香协会会长、广东新圆沉香股份有限公司董事长林建环就是其中一位人工种植沉香人,他家就在泰美车村不远处的雷公村,曾在园林绿化行业摸爬滚打数十年。 因看好沉香的发展市场,2013年林建环果断买40万株白木香,开始了人工种植之路,并成立了广东新圆沉香股份有限公司(以下简称“新圆沉香”)。目前新圆沉香拥有种植基地25个,种植基地近5000亩,种有白木香树约100万棵。 新圆沉香不仅在国内销售,还远销海外,吸引了迪拜、马来西亚等多个国家的沉香精油经销商来惠商谈合作。 值得一提的是,该企业与农户合作,以沉香种植带动农户致富,实现乡村振兴。通过不断带动周边沉香种植户学习采摘沉香叶制茶、种植沉香蘑菇、制作沉香拜佛香等。 新圆沉香在泰美镇的沉香谷基地,种植有800亩沉香林 图/王锭铨政府拟打造沉香博物馆开发旅游 泰美镇车村大面积的野生沉香园令人惊叹,如何保护并挖掘这一宝藏?该镇相关负责人介绍,接下来将通过打造沉香博物馆、沉香文化馆、沉香科普馆等设施,“使古沉香园成为乡村旅游的一张闪亮名片”。 相关负责人表示,他们还计划将古沉香园的“古”与新圆沉香的“新”呼应起来,鼓励企业带动村民种植沉香树,发展沉香经济,以沉香促进农民致富,从而促进乡村振兴。 记者还获悉,“护林人”周松生也有自己的心愿规划。他希望有外来资金能够与他合作,共同打造这片土地。在不破坏原生态树林的前提下,将山林开发成一个药用植物园,集生态旅游、休闲度假、保健康疗、科学考察为一体,作为景点对外开放。 【它山之石】 古老香道悄然复兴 文/羊城派记者 陈强 12月12-16日,2019中国(深圳)国际秋季茶产业博览会在深圳举行,记者注意到,博览会除了展出茶类相关产品,还有沉香等香道产品“跨界”展出。无独有偶,稍早前举办的2019年中国(广州)国际茶业博览会,也突出“跨界”元素,其中香道文化元素是重要内容之一。这些“跨界”展出的背后,正是悄然复兴的古老香道。 据了解,近年来,古老香道在北京、上海、广州、深圳等一些城市,被越来越多的人追捧。一方面,沉香收藏市场火爆,沉香价格上涨百倍,顶级沉香每克以万元计。另一方面,越来越多的香道文化爱好者们,热衷于熏香怡情的闲情逸致,品香、打香篆、制合香、组织香道雅集,把香道带回自己的日常生活之中,由嗅觉器官的享受上升到精神层面的修身养性。 受欢迎的香道表演 上个月下旬,2019年中国(广州)国际茶业博览会如期而至。作为每届茶博会常规的知名系列活动,本次茶博会首场无界茶会,以“茶·香,相知千年的对话”为主题,广州正林堂堂主睿子与香友们一起,进行了香道表演,完整地还原呈现了宋代的点茶熏香。同时,还进行了传香品鉴活动,为出席嘉宾和观展市民展示了香道文化。 博罗县中医药龙头企业罗浮山国药集团 图/王锭铨记者采访发现,现在越来越多的大型活动,都有香道表演。比如,2019中国(深圳)国际秋季茶产业博览会期间,就有香道表演活动;12月9日,第十届中国(东莞)国际沉香文化产业博览会期间,就设置了香道表演;10月举行的首届香山文化嘉年华,就融合“粤剧表演”、“传统民俗表演”、“香道表演”、“茶道表演”、“旗袍等传统服饰走秀”等。 悄然流行的香道培训 11月30日,周六,深圳市福田区天健创业大厦里,由深圳茶业协会组织的香道培训课在这里举行,学员们上午学习了“中华香文化”,下午学习了“香道用具和香席礼仪”。在接下来的4周每周六,学员们都要花上一整天,在这里学习香道理论和实操。总计5天的培训,每个学员需要交3380元,课程推出后却很快就满额了,而且学员主要是年轻人。 “其实,大家上香道培训课程,并不是为了成为香道师,而是学习一种生活方式,把香道带入自己的日常生活。” 深圳茶业协会有关负责人告诉记者,繁重的工作后,回到居所,静心押灰、拓印香篆、埋炭空熏,让生活的每一个点滴都充满传统的仪式感,加上闻着悠远淡雅的香味,能抚平心中杂思烦忧、拂去疲倦。 据了解,高阶的香道文化爱好者们,还热衷于组织香道雅集。“香道雅集是非常之高规格的活动,在古代称之为香席。”睿子组织过和参加过多场香道雅集。“大家依照古书所载的仪轨,相互传递香炉、闻香品香,最后主人向所有客人发放笺,请每个人写出品香心得,主人再把香笺收集装订,作为这次品香活动的记载予以保存,颇有古趣。” 来源 | 羊城晚报 制图 | 杜卉 责编 | 夏杨 实习生 | 宋玉霞 来源:http://www.yidianzixun.com/article/0OA0sbXv 免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |