选沉香，首先要从外观挑起，要会“看”，这里包含三个步骤：

　　一看：颜色。沉香的色泽无论深浅，要自然不死板，色泽是否一致。天然沉香的颜色深浅不均，没有绝对的一致。

　　二看：纹路。有些沉香的表面布满油脂纹路，这也是一个容易造假的方面。如果油脂斑纹过于清晰，没有深浅的变化，这样的沉香就很有问题。另外，油脂分布越是规律有絮，这样的沉香手串美观的越高，在一定程度上对价值也有影响。

　　三看：产地。产地能够影响沉香的多种因素:香韵、颜色、价值等。行家会根据香韵来判断产地是否正宗，而新手则更注重产地对价值的影响。

　　在“看”过沉香之后就要用触觉来鉴别了。沉香的触感会泄露出很多信息：

　　第四：感触外观。天然沉香的质地是疏松的，总体而言是没什么压手的重量，但又因含有油脂，使得手感并不涩滞，反而有种柔润之感，这种感觉使得触摸它时与其他的木质有明显的区别。

　　第五：感触油脂。天然沉香无论油脂含量多少，即便是短时间的轻触，也会激发木质中的油脂，使它外溢，整体色泽会有所改变，这种现象反而越是含油量不高的沉香更加明显。如果一块沉香如何摩挲都不会有油脂的外溢，那十有八九就是有问题的。

　　第六：掂重量。众所周知，沉香越重，价值越高，这也使得很多造假的沉香在重量上大做文章，但是无论是何种颜色的油脂，其深浅程度都是和重量成正比的。

　　最后，也是最重要的一步，就是要亲自去感受沉香的韵味，来判断真假与好坏了。

　　第七：闻沉香。天然沉香的味道是自然纯美的，不见得很浓，却能在鼻息间挥之不散，而且韵味各有不同，即便是每一个结香部位，都各不一样。沉香的韵味越是纯净，不含杂味，香质越佳，在品评沉香的优劣上，香韵永远是第一位。